健康的肌肤什么样？水嫩、细致、白皙，是为“美”且“白”。“美白”是女人辈子在做的功课，却也是她们辈子解不开的“疙瘩”：真能美白吗？真的能“吃”白吗？



美白功课 排毒

什么是人体中的“毒”

中医认为，宿便的毒素是万病之源。
西医认为，人体内脂肪、糖、蛋白质等物质在新陈代谢过程中产生的废物和肠道内食物残渣的腐败产物是体内毒素的主要来源。还有由外部环境带入人体内的有害物质，如重金属、农药、化工制品、药物以及被污染的大气、水等。
人的多种疾病都是由于体内积聚过多毒素而引起的，而只要体内有“毒”，首先便会反映到我们脸上。没错，脸色晦暗、没有光泽、失去水润质感、长斑冒痘，这些都是因为体内毒素累积太多了。美白，“排毒”是为先。

排毒第要物：水
水是美容圣物。我们细胞的最大构成部分就是“水”，“水”帮我们周游全身，“载”毒并“运”毒到可以排泄掉它的地方去。身体缺水，毒物没有了请它出门的载体，乐得留在你体内作怪。早晨醒来应及早空腹喝水，晚上睡前 分钟也请喝小杯水，让细胞充分吸收，可有效排出宿便，排毒美容肌肤，并防止皱纹生成。
水，各种各样的水，都是排毒第高手。当然你不能故意刁难算上咖啡和可乐，也不能算超市里我们无法把握到底有没有添加秋梨酸、防腐剂等的碳酸饮料。我们说的水，是自然并天然的水，比如白开水、淡盐水、蜂蜜水、柠檬水、各种果汁、蔬果汁，甚或红葡萄酒。

柠檬水
早上喝杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑。柠檬能够促进新陈代谢、延缓衰老现象、美白淡斑、软化角质层及令肌肤有光泽。柠檬有漂白作用，对肌肤美白、抗老化，具有极佳的效果，对消除疲劳也很有帮助。与柠檬有相似作用的还有橙子、猕猴桃、彩椒和草莓。

酸奶
含有大量的乳酸菌，积存在肠道的毒素会因为乳酸菌的作用而变得容易排出。酸奶还能降低黑色素形成，令肌肤白皙。

蜂蜜水
自古就是排毒养颜的佳品，含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜除了可以有效排出毒素，使皮肤红润细嫩有光泽，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有定效果。而且，蜂蜜是自然界中屈指可数的含有雌激素的食品之，这更使得它的美容功效加倍放大！

排毒第要物：地下“清道夫”
芋头是有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”，能清除肠壁上的废物。而大部分与它样藏在地下的块茎类食物，比如山药、红薯等历来都是排毒清便的不选择。包括埋在泥下的藕也是，莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出并借此净化血液，营造白嫩肌肤。

排毒第要物：杂粮
薏仁、糙米、麦片、小米、玉米等杂粮富含植物纤维，有不错的排毒效果，是美白肌肤的天然保养品。

排毒第要物：茎秆类蔬菜
芦笋、竹笋等“腰身粗壮”的茎秆类蔬菜样也富含植物纤维。芦笋所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，也有利排毒。

排毒第要物：黑白雄
黑白雄不容小觑——木耳能够消除血液中的热毒，此外具有很强的滑肠作用，经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。而且，木耳还是抗辐射食物。银耳更是历来宫廷与民间共享的美白肌肤选择，道莲子银耳羹代代相传。

排毒第要物：醋
醋的美容功效简直说都说不尽，它利尿通便，可排出体内的酸性物质，利于人体的新陈代谢，并消除疲劳。不管是早、晚餐后喝杯稀释过的醋，还是用醋炒菜烹饪，总之“想美白、多吃醋”。不光是吃，用醋洗脸白、用醋洗头发黑，这是早已得到验证的。

食疗美容专家：顾奎琴
当然能吃白！充足的睡眠，水分补充与适度清洁，是维持皮肤水感透白的基础。外在的美白手段终是“表面”功夫，以内养外才能得到真正健康的美白。美白必须从饮食着手，首先是排毒——调理好身体，排出毒素，去净皮肤的黄气黑气，便能有健康美白滋润的肤色。再就是长期注意抗氧化和防晒，以防止黑色素沉淀。

没有了毒素的干扰，还要提防不小心就上脸的“黑色素”。黑色素在皮下沉淀，小则形成粒两粒的“痣”，多则小范围聚成雀斑、再或形成大面积斑块。有过经历的人都知道，“斑”上脸就难办了，与其事后麻烦，不如提前做好预防。黑色素沉淀，常常来自两个原因：皮肤氧化（就是皮肤衰老了）和紫外线照射。年季出门都要做好防晒，这是大家已有共识的，除此之外，我们能从食物里找到哪些可以以内养外，全面对抗紫外线和自由基的好帮手呢？

号阻击手：维生素C

维生素C 能中断黑色素生成的过程，将已生成的多巴氨还原为多巴以阻止其进步氧化，并能降低血清铜氧化酶含量，影响酪氨酸酶的活性，从而干扰黑色素的生物合成，减退以至去除皮肤的黑斑和雀斑，加快皮肤的还原变白，使肌肤更有光泽，焕发健康光彩。同时，皮肤的弹力，也需维生素C 来保持。

长期有规律地摄入维生素C，以有效防止黑色素的产生，这是美容专家都提倡的方法。草莓、西红柿、橘子等，含有大量维生素C，能有效美白肌肤，淡化和分解已形成的黑色素。

奇异果的维生素C 含量多到食物界不可多得，定要重点摄取。酸甜可口的草莓富含人体所需的维生素、钙、磷、铁、膳食纤维，不仅有助消化、通便的功效，还可以美白肌肤。此外，草莓的防晒、防辐射功效也慢慢为人们所了解。所以，你尽可将草莓作为自己的常备水果。

维生素C不能在体内储存，要天天吃才能满足需要。而且尽量生吃，因为维生素C受热便遭破坏，又易溶于水。如需热食，以快炒至半熟

号阻击手：铁

易氧化的蔬果，就是切开后遇到空气很容易变色的蔬果，通常，这类食物含有高成分的铁质。铁可是血液中维生素C的“搬运工”，帮你把维生素C 搬到全身各个角落，起到间接阻断黑色素的作用，而且铁还辅助促进造血机能，帮助肌肤实现白里透红的“桃”面肤色，使皮肤充盈，避免皱纹的早期出现。含铁冠军水果自然是樱桃，蔬菜就是大家熟知的菠菜了。

菠菜的草酸会影响身体对钙质的吸收，咱不能顾此失彼，所以吃菠菜前先要焯水，让草酸溶在水里就没关系了。还有，如果想让身体更好地吸收铁质，就要少喝含咖啡因的饮料，因为咖啡因会中和掉部分铁质。

号阻击手：维生素E

不要小看小小粒的芝麻，它可是维生素E 的“仓库”。维生素E 为抗氧化剂，可以帮助消除体内的自由基，防止皮下脂肪氧化，增强皮肤表皮和真皮细胞的活力，避免皮肤早衰。亦能抑制黑色素在皮肤上的沉积，加速黑色素从表皮或经血液循环排出体外。富含维生素E 的还有卷心菜、菜花、芝麻油、葵花子、葵花子油、花生等。

防晒高手→西红柿和芦荟

有些食物能阻挡阳光，让我们远离紫外线的攻击。

最好的防晒食物为富含番茄红素的熟西红柿，英国研究发现，每天摄入毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降%。

芦荟是上世纪 年代发掘出的令人惊喜的美容植物，保湿、美白、防晒、祛斑、除皱、防衰老、护发——几乎全能的它，自发现之初就被美白护肤产品锲而不舍地追随，它能减轻紫外线刺激而带来的皮肤黑化，并对晒后皮肤有很好的护理作用。