春天的气候往往冷暖无常、干燥多风，加之各种病原微生物大量繁殖，空气中又弥漫着致敏的花粉颗粒，这方面削弱了人体呼吸道黏膜的保护因素，另方面有害因素大大增加，故而罹患呼吸道疾病和过敏性疾病的可能性也大大增加。

鉴于此，春天需要在进食方面特别关注补水、润燥、防过敏等问题，以取得身体内外的平衡与稳定。

处方

处方 多进食蔬菜，增加维生素和矿物质。

经历了寒冷的冬季，人体的微量营养素处于匮乏的状况，春季正是恶补番的时机。像维生素C具有抗病毒的功能；维生素A能保护上呼吸道黏膜、预防呼吸道感染的发生；维生素E则有助于提高人体的免疫功能，对于皮肤、呼吸道和胃肠道的免疫防卫都是有益的。

富含营养素蔬菜品种

维生素C 番茄、菠菜、青菜、油菜、青椒、黄瓜

维生素A 胡萝卜、苋菜、塔菜

维生素E 菜花、卷心菜、青豆

矿物质 韭菜、荠菜、季豆

膳食纤维 菠菜、油菜、芹菜、青豆、藻类、海带

处方 远离辛辣、刺激和酸味的食物。

处方 适量饮水，保持清淡饮食。

通过饮水来补充身体的水分是最直接、最有效的办法！水进入人体会补充经由皮肤和呼吸道大量流失的水分，而后多余的水分变成尿液排出，这还有利于体内含氮废物的及时排泄，不能被肠道吸收的水分也不是无作用，它会进入结肠起到润肠降燥的作用。故而补水切合流行的“排毒”观念，是最省钱的排毒方法。