黑色素是皮肤或者毛发中存在的一种黑褐色的色素，由一种特殊的细胞即黑色素细胞生成并且储存在其中。正是由于黑色素的存在，皮肤才有了颜色。一旦黑色素在某种原因下不能形成，也就造成了色素脱失，从而形成了白斑。
     黑色素是一种蛋白质，在每个人的体内都有。它们存在于皮肤的基底层的细胞中间，此时并不是真正意义上的黑色素，而是一种叫“黑色素原生物质”也物质。也叫做“色素母细胞”。
     当紫外线的照射到皮肤 上，肌肤就是处于“自我防护”的状态，藉由紫外线的刺激麦拉宁色素，激活酷氨酸本科的活性来保护我们皮肤细胞。酪氨酸酶与血液中的酪氨酸反应，生成一种叫“多巴”的物质。多巴其实就是黑色素的前身，经酪氨酸氧化而成，释放出黑色素，黑色素又经由细胞代谢 的层层移动，到了肌肤表皮层形成雀斑、晒斑、黑斑等形状了。
     黑色素是肌肤因避免受紫外线的伤害而自行产生的一种物质，从某种角度上来讲，它是“好人”只是形象“差”了点。如果体内黑色素合成能力降低了，皮肤就会变得敏感。很多欧洲国家的皮肤癌发病率高于非洲人，也就是这个原因。所以，黑色素是可以保护我们的细胞。
 
      面部黑色素成因：
     太阳光包括可见光线、红外线、紫外线，其中UVC（波长最短的紫外线）对人体细胞中的脱氧核糖核（DNA)具有伤害作用，如果长期照射紫外线，会得皮肤病、皮肤癌等，严重的会导致基因突变，一般基因突变都是恶性的。所以皮肤细胞就会生理上的释放出黑色素，黑色素有效可以吸收紫外线，减少紫外线对人体的影响。
     1、紫外线的影响
      当皮肤接触紫外线，就会产生一种麦拉宁的褐色色素，而麦拉宁原本的功效是保护皮肤免受紫外线伤害，但当它的保护任务完成后，就会变成污垢剥落。当身体新陈代谢欠佳时，部分色素会留在皮肤表层，形成黑斑
    2、过氧化脂质
       皮肤细胞受到紫外线照射后特别容易氧化，会制造一种叫过氧化脂质的有害物质，这种物质同样会对真皮层造成伤害，容易引起色斑。
   3、生活不规律
       压力、偏食、睡眠不足等不良生活习惯，也会令黑色素增加。晚上10：00到02：00是新陈代谢的最好 时机，所以睡眠时间不稳定的人，皮肤的代谢率也不佳，会制造黑色素。
   4、内分泌失调
       经期时产生的黄体素及妊娠过程令内分泌特别容易失调，是黑色素产生的高峰期。维持正常的生活习惯，避免接触紫外线方为上策。
   5、防黑斑饮食要素
       维生素C及维生素E是最有效改善黑斑的营养要素，既有预防又有还原黑色素功效，也可以帮助胶原蛋白生长，滋润肌肤，并发挥抗氧化作用，预防肌肤过早老化。